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【住房家厨艺秀】万能红油味道香得很(非正宗哈自己弄的)

由于昨天的小酥肉大家很欣赏 当天再送大家发一个万能熟右油  香的很 拌菜 凉面 蘸碟都选用
     主料  
菜籽油  辣椒面(我用之二粗的,油炒过的某种,商城干杂店都有)
      配料
香葱适量(大葱也得以)
香菜适量
芝麻少许(不脱皮的芝麻香些)
花椒粒少许
干海椒少许
大蒜四五瓣(剁成小颗颗)
十三香少许
香料(想香一点就用,没得也得以不用)
白蔻 八角 草果  三奈 香果 香叶 连天砂仁(草果香果少一些 其它比列可以重点)我都是适合的一样一点哈 没得比列的
把辣椒面芝麻花椒蒜干海椒节(用水淘一哈免得糊)混合在总共  放在大盆备用
把油烧热就放香料(用水淘一哈晾干)葱和香菜(洗好晾干免得爆油)总的来看变颜色二糊二糊就捞出来丢了 接下来把油到在准备好配料的大盆里面
瞩目 油最好分两三次倒 免得糊 倒的时光注意搅拌
油倒好搅拌好了放一丢丢十三香搅匀就足以了
十三香放大拇指指甲盖那么多就够了 多了吃起粉zaza的

【住房家厨艺秀】万能红油味道香得很(非正宗哈自己弄的)

【住房家厨艺秀】万能红油味道香得很(非正宗哈自己弄的)

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  • 打谷子的小农民 LV7 同进士出身 楼主
    2楼
    意思绝对巴适的很,香
    3-25 12:58
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  • 一夜白了少年头 LV6 路人
    3楼
    众多东西放上这个才有灵魂
    3-25 14:38
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  • 孤身的红灯 LV6 三贤贡士
    4楼
    新晋大厨哇
    3-25 15:01
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  • 伽马射线 LV4 三贤举人
    5楼
    本条东西确实是万能的
    3-25 15:38
    1 回复
  • 七人口chico LV9 三贤探花 点赞达人
    6楼
    大厨的佐料绝对是很多样之
    3-25 17:42
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  • 打谷子的小农民 LV7 同进士出身 楼主
    7楼
    就是,川味必备
    3-25 22:17
    回复
  • 打谷子的小农民 LV7 同进士出身 楼主
    8楼
    假大厨,哈哈哈哈
    3-25 22:18
    回复
  • 打谷子的小农民 LV7 同进士出身 楼主
    9楼

    七人口chico 发挥于 2020-3-25 17:42大厨的佐料绝对是很多样之

    还好还好
    3-25 22:18
    回复
  • 圣诞树68 LV12 三贤庶吉士 三好学生
    10楼
    谢谢分享!
    3-25 23:01
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  • 河马家之福利天使 劳动号
    11楼
    谢谢分享,送你点赞!下次有这样的好情节,记得分享哦~
    3-27 08:48
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